Ultracongeladores, importancia y beneficio en la preservación de alimentos | São Rafael
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Product Description
En esta clase magistral, descubrirás el mundo de los ultra congeladores de Sao Rafael y su impacto en la conservación de alimentos. Aprenderás por qué son una solución clave para mantener la calidad y seguridad de los productos, y cómo pueden optimizar los procesos en la industria. Si te interesa la innovación en refrigeración y el almacenamiento eficiente, esta sesión te dará información valiosa y aplicada.
1 hora
Mayo 2025
Aprendiz
¿Para quién es esta clase magistral?
Esta clase magistral no tiene prerrequisitos para que puedas ser parte de ella, es decir, está dirigida para todo aquel que quiera mantenerse actualizado en las mejores prácticas y tecnologías del mercado.
Alcances prácticos
1. Comprenderás cómo los ultracongeladores optimizan la conservación de alimentos, reduciendo la proliferación de microorganismos y asegurando la calidad nutricional y sensorial de los productos.
2. Aprenderás a identificar las ventajas de la ultra congelación en la industria alimentaria, desde la reducción del desperdicio hasta la optimización de la cadena de suministro.
3. Desarrollarás criterio para evaluar la eficiencia energética de los ultracongeladores, equilibrando la demanda de temperaturas extremadamente bajas con el consumo de energía.
4. Explorarás innovaciones en tecnología de refrigeración, comprendiendo cómo los avances en ultracongelación impactan la sostenibilidad y la eficiencia del sector alimentario.
5. Certificado de participación al finalizar la clase magistral.
